Natalie Lepanto

  Η Βρετανία επιχειρεί να ενισχύσει τη φιλαναγνωσία μέσα από μια διαφορετική προσέγγιση: αντί να ζητά από τα παιδιά να αγαπήσουν εξαρχής τα βιβλία, προσπαθεί να συνδέσει την ανάγνωση με τα ενδιαφέροντα που ήδη έχουν, όπως ο αθλητισμός. Σύμφωνα με τη Δρ Κάρολαϊν Κόκι  σε άρθρο της  στο The Conversation, αυτή η στρατηγική αναδεικνύει ένα ευρύτερο ερώτημα: τι σημαίνει πραγματικά να είναι κάποιος αναγνώστης; Όταν το ποδόσφαιρο οδηγεί στα βιβλία Στο πλαίσιο του National Year of Reading, η καμπάνια Summer of Sport αξιοποιεί τη δημοτικότητα μεγάλων αθλητικών διοργανώσεων, όπως το  Wimbledon , το Παγκόσμιο Κύπελλο ποδοσφαίρου, το κρίκετ και τη  Formula 1,  για να φέρει περισσότερους ανθρώπους κοντά στην ανάγνωση. Πρόσωπα όπως ο Τζο Γουίκς, η Κλερ Μπάλντινγκ και η Τζόρτζια Στάνγουεϊ προτείνουν βιβλία, μιλούν για τον ρόλο που έπαιξε το διάβασμα στη δική τους πορεία και ενθαρρύνουν το κοινό να διαβάζει κάθε είδους κείμενα. Η λογική της πρωτοβουλίας είναι απλή: εκατομμ...

Έχετε πιάσει ποτέ τον εαυτό σας να νιώθει ανεξήγητες λιγούρες, να ανοίγετε το ψυγείο και να συνειδητοποιείτε πως δεν πεινάτε πραγματικά; Αντίστοιχα, σας έχει συμβεί να κοιτάζετε το κινητό σας κάθε λίγα λεπτά ή να φτιάχνετε έναν καφέ σχεδόν μηχανικά; Αυτές οι καθημερινές συμπεριφορές δεν είναι τυχαίες. Σύμφωνα με τη νευροεπιστήμη, ο  εγκέφαλος  μαθαίνει να μετατρέπει τις επαναλαμβανόμενες πράξεις σε αυτόματες συνήθειες, ώστε να εξοικονομεί χρόνο και ενέργεια. Αυτός είναι και ο λόγος που οι λιγούρες ή οι παρορμήσεις συχνά μοιάζουν τόσο έντονες. Δεν βασίζονται μόνο στη θέλησή μας, αλλά σε νευρωνικά μοτίβα που έχουν δημιουργηθεί με την πάροδο του χρόνου. Πώς δημιουργείται ένας «κύκλος συνήθειας» Κάθε συνήθεια ξεκινά συνήθως από ένα ερέθισμα. Μπορεί να είναι το άγχος, η  πλήξη , η κούραση ή ακόμη και μια απλή εικόνα, όπως το να περάσουμε έξω από έναν φούρνο ή μια καφετέρια. Αν μια συγκεκριμένη συμπεριφορά προσφέρει κάποια ανταμοιβή, όπως ευχαρίστηση, ανακούφιση ή μια στιγμιαία...

Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερες μελέτες εξετάζουν τη σχέση ανάμεσα στον τρόπο που τρώμε, τη λειτουργία του εγκεφάλου και τη διάθεσή μας. Αν και δεν υπάρχουν «μαγικές» τροφές που εξαφανίζουν το άγχος, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι ορισμένες διατροφικές συνήθειες μπορεί να συμβάλλουν στη διαχείριση του καθημερινού στρες και να επηρεάσουν θετικά την ψυχική μας ευεξία. Ποια σνακ ξεχωρίζουν; Η κατανάλωση μιας τραγανής τροφής φαίνεται να είναι μια πολύ καλή επιλογή καθώς ενεργοποιεί περισσότερες αισθήσεις απ’ ό,τι ίσως φανταζόμαστε. Εκτός από τη γεύση, συμμετέχουν η ακοή, η αφή και η αίσθηση της πίεσης που ασκείται στους μυς της γνάθου. Αυτή η πολυαισθητηριακή εμπειρία βοηθά τον εγκέφαλο να εστιάσει στη συγκεκριμένη στιγμή, απομακρύνοντας –έστω προσωρινά– την προσοχή από τις αγχωτικές σκέψεις, σύμφωνα με την επιστήμη. Πιο συγκεκριμένα, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η έντονη μάσηση συνδέεται με  χαμηλότερα επίπεδα κορτιζόλη ς και καλύτερη αντίδραση του οργανισμού απέναντι στ...