Τα Μανιτάρια πλευρώτους κατακτούν την.... Αμερική
Ένα ασιατικό μανιτάρι που βρήκε νέο σπίτι στα δάση των ΗΠΑ είναι το πρώτο γνωστό παράδειγμα καλλιεργούμενου μύκητα που δραπέτευσε στο περιβάλλον, αποκαλύπτει νέα μελέτη. Το κίτρινο πλευρώτους ( Pleurotus citrinopileatus ) καταναλώνεται ευρέως στην περιοχή καταγωγής του, την ανατολική Ρωσία, τη βόρεια Κίνα και την Ιαπωνία, άρχισε όμως να καλλιεργείται και στις ΗΠΑ πριν από περίπου 25 χρόνια. Μια δεκαετία αργότερα, μυκητολόγοι και κυνηγοί μανιταριών άρχισαν να βλέπουν το ζωηρόχρωμο είδος στα δάση του Οχάιο, της Νέας Υόρκης και του Ουισκόνσιν. Μέχρι το 2023, είχε εξαπλωθεί σε ακόμα 23 αμερικανικές πολιτείες και μια επαρχία του Καναδά. Πληγή για το οικοσύστημα Το κίτρινο πλευρώτους δεν απειλεί τα ζωντανά δέντρα, καθώς τρέφεται με νεκρή οργανική ύλη, κυρίως πεσμένους κορμούς και κλαδιά. Ανταγωνίζεται όμως ντόπια είδη και απειλεί να πυροδοτήσει αλυσιδωτές οικολογικές αντιδράσεις, προειδοποιεί η μελέτη που δημοσιεύεται στο Current Biology . Γενετικές αναλύσεις έδειξαν ότι τα νεκρά ξύλα π...